誰もが、簡単！自由に！創作料理を楽しんでほしい！ そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し！で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 今回もマネしたくなること間違いなし！のレシピご紹介します。 第6回…

誰もが、簡単！自由に！創作料理を楽しんでほしい！ そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し！で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 これまでにも、わたしたちでは出てこない 楽しいレシピをたくさんご紹…

誰もが、簡単！自由に！創作料理を楽しんでほしい！ そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し！で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 今回もいってみましょうっ！ 第４回目のゲストはTSUKASAさん 洋服のお…

誰もが、簡単！自由に！創作料理を楽しんでほしい！ そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し！で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 快調に３回目を迎えております！ 第３回目のゲストは、 県外からのお…

「料理の創作性を楽しんでいただきたい！」 そんな想いで作った食堂黒猫の自家製品。 そのスパイスを使って、 制約無し！自由な発想でゲストに お料理を提案いただく期間限定の連載。 第２回目のゲストは、美容師みなみさん 那覇市久茂地の美容室【Hairsalon…

みんなのシェフごはん＝毎日のお料理に創作性を！ 先日、食堂黒猫のプロダクトたちの WEB通販をいよいよスタートさせました。 お店で提供する料理は、 メルボルンでの８年間のシェフの経験と技術を 詰め込んだ「お店ならでは」の創作料理。 それとはある意味…

こんにちは「食堂黒猫」です。 リリース後、 ブログで触れられずにいたのですが・・・ 自家製品の通信販売始めました 「一回買って我が家の定番になったから通販希望！」 「県外に住んでいるので、買いに行けない」 たくさんお声を頂戴しておりました。 お待…

レギュラーメニューを改訂して約２カ月が経ちました 「食堂黒猫」のメニューはすべて創作料理。 ３品のレギュラーメニューに加え、季節ごとに変わる、 シェフスペシャル１品の合計４品をメインとした構成。 今年の7月、創作のためのお休みをいただき、 レギ…