こんにちは！食堂黒猫です。 11月に入り沖縄も、 日に日に涼しくなってまいりました。 季節の変化を肌で感じながら、 自然と次の創作へ心は駆り立てられて行きました。 秋や冬に楽しみたい、 食材や味付けが次々と浮かんで来ます。 「ほっこり」や「じんわり…