食堂黒猫ブログ

沖縄県首里にありますメルボルンカフェ「食堂黒猫」のブログです。新メニューのこと、プロダクトのこと、日々の思いを綴っていきます。

みんなのシェフごはん

期間限定連載!みんなのシェフごはん Vol.6

誰もが、簡単!自由に!創作料理を楽しんでほしい! そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し!で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 今回もマネしたくなること間違いなし!のレシピご紹介します。 第6回…

期間限定連載!みんなのシェフごはん Vol.5

誰もが、簡単!自由に!創作料理を楽しんでほしい! そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し!で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 これまでにも、わたしたちでは出てこない 楽しいレシピをたくさんご紹…

期間限定連載!みんなのシェフごはん Vol.4

誰もが、簡単!自由に!創作料理を楽しんでほしい! そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し!で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 今回もいってみましょうっ! 第4回目のゲストはTSUKASAさん 洋服のお…

期間限定連載!みんなのシェフごはん Vol.3

誰もが、簡単!自由に!創作料理を楽しんでほしい! そんな想いで生まれた「食堂黒猫」のスパイス。 実際に、お客様に制約無し!で 自由に発想いただいたお料理をしていただくこの企画。 快調に3回目を迎えております! 第3回目のゲストは、 県外からのお…

期間限定連載!みんなのシェフごはん Vol.2

「料理の創作性を楽しんでいただきたい!」 そんな想いで作った食堂黒猫の自家製品。 そのスパイスを使って、 制約無し!自由な発想でゲストに お料理を提案いただく期間限定の連載。 第2回目のゲストは、美容師みなみさん 那覇市久茂地の美容室【Hairsalon…

期間限定連載!みんなのシェフごはん Vol.1

みんなのシェフごはん=毎日のお料理に創作性を! 先日、食堂黒猫のプロダクトたちの WEB通販をいよいよスタートさせました。 お店で提供する料理は、 メルボルンでの8年間のシェフの経験と技術を 詰め込んだ「お店ならでは」の創作料理。 それとはある意味…